ТИ к ГОСТ 31751-2012 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЖАРЕНЫЕ

Портал ГостИнформ.ру это бесплатная база ГОСТов и СНиПов. В нашей базе около 35 тысяч страниц с различными государственными стандартами, строительными нормами и правилами, отраслевыми стандартами и техническими условиями. Каждый ГОСТ, СНиП, ОСТ, ТУ имеет краткое описание (актуальность, дата издания, полное название, область применения и др.) и полное описание в электронном виде, которое вы можете бесплатно скачать с нашего сайта.

Портал сочетает в себе удобный интерфейс и большую информационную составляющую. На портал постоянно добавляется и обновляется информация и новости в сфере ГОСТов, СНиПов.

Для удобства поиска информации вы можете воспользоваться поиском по сайту. Так же ниже приведены классификатор стандартов и виды нормативных документов.

Общероссийский классификатор стандартов (ОКС):

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов

  • IT, электроника и бытовая техника
  • Добыча и переработка
  • Производство и строительство
  • Промышленность
  • Техника и оборудование
  • Общие положения 01.
  • Услуги, управление и социология 03.
  • Математика, естественные науки07.
  • Здравоохранение11.
  • Охрана окружающей среды13.
  • Метрология и измерения. Физические явления. 17.
  • Испытания. 19.
  • Технология получения изображений. 37.
  • Точная механика. Ювелирное дело. 39.

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.2013
Название на английском языке:
Fried bread products. General specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
17.09.2019, в 10:48 (более года назад)
Вид стандарта:
Основополагающие стандарты
Дата начала действия ГОСТа:
2013-07-01
Дата последнего издания документа:
2013-09-23

Коды документа ГОСТ 31751-2012:

Код КГС:
Н32
Число страниц:
24
Назначение ГОСТ 31751-2012:
Настоящий стандарт распространяется на жареные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №54-П
Ключевые слова документа:
жареные пирожки, изделия хдебобулочные жареные, маркировка, методы контроля, общие технические требования, пончики без начинки, пончики с начинкой, правила приемки, транспортирование и хранение, требования безопасности, упаковка

Нормативные ссылки из текста ГОСТ 31751-2012:

Ссылки на ГОСТы:

Скачать ГОСТ 31751-2012 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:Загрузок:Размер:Ссылка на страницу загрузки:23/01/2016 18:200.99 Мб

  • страница 1
  • страница 2
  • страница 3
  • страница 4
  • страница 5
  • страница 6
  • страница 7
  • страница 8
  • страница 9
  • страница 10
  • страница 11
  • страница 12
  • страница 13
  • страница 14
  • страница 15
  • страница 16
  • страница 17
  • страница 18
  • страница 19
  • страница 20
  • страница 21
  • страница 22
  • страница 23
  • страница 24

Воскресенье, 01 Июль 1990

ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия (с Изменением N 1)

Вся РоссияГОСТ

Заявка успешно отправлена.

В ближайшее время с Вами свяжется менеджер.

ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ

Технические условия

Bred buns. Specifications

Дата введения 1990-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1.6. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов в изделиях не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР N 5061 от 01.08.89. ________________________ На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.3.2.1078-2001.

1.7. Сырье, применяемое при изготовлении изделий, должно соответствовать требованиям действующей нормативно-технической документации, Медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР N 5061 от 01.08.89. ________________________ На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.3.2.1078-2001.

2. ПРИЕМКА

3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

3.3.3. Обработка результатовМассовую долю начинки () в процентах к массе ватрушек вычисляют по формуле

,

где  — масса ватрушек, г; — масса основ ватрушек, г.Вычисление проводят с точностью до 1,0%.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

Для того, чтобы оставлять комментарии, авторизируйтесь на сайте:

ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия

Категории ГОСТ 31751-2012 по ОКС:

Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.2013
Название на английском языке:
Fried bread products. General specifications
Вид документа:
временно не известен
Дата начала действия:
2013-07-01
Последнее изменение в стандарте:
2013-09-23

Коды документа ГОСТ 31751-2012:

Код КГС:
Н32
Кол-во страниц:
24
Назначение ГОСТ 31751-2012:
Настоящий стандарт распространяется на жареные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу
Ключевые слова документа:
жареные пирожки, изделия хдебобулочные жареные, маркировка, методы контроля, общие технические требования, пончики без начинки, пончики с начинкой, правила приемки, транспортирование и хранение, требования безопасности, упаковка
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Организация, принявшая документ:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №54-П

Скачать ГОСТ 31751-2012 бесплатно в PDF

Скачать и ознакомиться с ГОСТ 31751-2012 Вы можете в 2 версиях:#Версия документа1.Текст ГОСТ 31751-20122.Скачать в PDF (0.99 Мб)Скачать ГОСТ 31751-2012

Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.

ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия

Краткое описание ГОСТ 31751-2012:

Настоящий стандарт распространяется на жареные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу.

В настоящий момент ГОСТ 31751-2012 действует.

#Версия документаРазмер файлаСсылкаГОСТ 31751-2012 PDF версияДокумент добавлен 11.03.2016 в 18:38 0.99 Мб скачать ГОСТ 31751-2012

Полная информация о ГОСТ 31751-2012, статус, ключевые слова документа и ссылки на другие нормативные документы доступны по ссылке ниже.

Статус ГОСТ 31751-2012

Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.

Используемые источники:

  • https://gostinform.ru/
  • https://gostexpert.ru/gost/gost-31751-2012
  • http://digest.wizardsoft.ru/documents/gov/gost-24557-89-izdeliya-hlebobulochnye-sdobnye-tehnicheskie-usloviya-s-izmeneniem-n-1
  • http://gostpdf.ru/gost-31751-2012
  • http://gostpdf.ru/gost-31751-2012/download

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116