ГОСТы на посуду

Содержание

Всё о посудев†’ ГОСТы на посуду

Государственный отраслевой стандарт — та мера качества, которой действительно можно доверять в современном мире. Существует перечень продуктов, подлежащий обязательной сертификации. Посуда, как вы уже догадались, занимает в этом списке весьма почетное место. В классификаторе государственных стандартов (ГКС) посуде присвоен индекс У1. В ГОСТах досконально прописаны нормы и требования, предъявляемые к изделиям, материалу, из которого они изготовлены а так же качеству изготовления.

Ознакомившись с некоторыми важнейшими аспектами отраслевых стандартов, вы избежите покупки некачественной посуды.

Примите во внимание тот факт, что государственный стандарт имеет силу не только в России, но и в других странах. Но только если он не был замещен национальным стандартом. Перечень этих стран:

  • Азербайджанская Республика Республика Армения Республика Беларусь Республика Грузия Республика Казахстан Киргизская Республика Республика Молдова Российская Федерация Республика Таджикистан Туркменистан Республика Узбекистан Украина

Список основных ГОСТов, на посуду:

  • Посуда хозяйственная стальная эмалированная | Скачать zipПосуда из коррозионно-стойкой стали | Скачать zipПосуда фарфоровая и фаянсовая | Скачать zip

Резиновые и пластмассовые изделия прочие

ГОСТ Р 50962-96. Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия

Название на англ.: Plastics vessels and articles for economic purposes. General specifications
Тип документа: стандарт
Статус документа: действующий
Число страниц: 27
Дата актуализации текста: 22.03.2010
22.03.2010
Дата издания: 01.06.2008
01.01.1998
Дата последнего изменения: 23.06.2009
Переиздание: переиздание с поправкой и изм. 1

Поправки и изменения:

Четверг, 01 Январь 1998

ГОСТ Р 50962-96 Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)

Вся РоссияГОСТ

Заявка успешно отправлена.

В ближайшее время с Вами свяжется менеджер.

1 Область применения

2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

3.6 Требования к внешнему виду

3.9 Маркировка

3.10 УпаковкаИзделия одного вида упаковывают в пачки из оберточной бумаги по ГОСТ 8273 или из термоусадочной пленки по ГОСТ 25951; в картонные коробки по ГОСТ 12303 (I-III); в полиэтиленовые мешки по ГОСТ 17811 или бумажные мешки по ГОСТ Р 53361 марок НМ, БМ, ПМ, ВМБ с количеством слоев 3-6; в коробки из коробочного картона по ГОСТ 7933; в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13514 (1-16), ГОСТ 13511, ГОСТ 13512, ГОСТ 13513, ГОСТ 5884, ГОСТ 9142, ГОСТ 13841 (1-60); в ящики деревянные по ГОСТ 16511 (1, II-1, III-1), ГОСТ 10131 (I-IV), ГОСТ 18573, ГОСТ 2991, ГОСТ 10350 (1-10), в фанерные ящики по ГОСТ 9396, ГОСТ 5959. Допускается по согласованию с потребителем поставка крупногабаритных изделий (например бочек) без упаковки.Пачки, коробки, ящики из картона оклеивают лентой по ГОСТ 18251 и обвязывают шпагатом по ГОСТ 17308.

3а ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

4 ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

5 МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

Площадь подноса, см

Щупом проверяют зазор между изделием и плитой.Коробление изделий цилиндрической и конической формы проверяют путем измерения диаметров не менее чем в двух взаимно перпендикулярных направлениях штангенциркулем по ГОСТ 166 и сравнением их с заданными в чертеже размерами.Коробление , %, рассчитывают по формуле

, (1)

где — максимальный зазор между изделием и поверхностью, на которую помещено изделие, или разность диаметров (для изделий цилиндрической или конической формы), мм;- линейный размер соответствующей стороны изделия или номинальное значение диаметра (для изделий цилиндрической или конической формы), мм.

5.12 Определение стойкости рисунка (кроме нанесенного вакуумной и химической металлизацией) к истиранию

5.15 Определение гигиенических показателей(Измененная редакция, Изм.1).

5.18 Определения стойкости рисунка флексографической печати к липкой лентеНа изделие с рисунком или образец, вырезанный из него, накладывают полосу из липкой ленты длиной 100 мм, шириной не менее 10 мм, оставляя конец длиной 10 мм неприклеенным. Приглаживают ленту вручную для удаления из-под нее пузырьков воздуха.Затем ленту оттягивают назад под углом менее 180 °С. Первые 50-60 мм ленты оттягивают медленным движением в несколько приемов, а затем сильным рывком.

5.22 Герметичность сварного шва мешков (пакетов), кроме мешков для мусора, из пленочных материалов определяют, заполняя около объема изделия, но не более 2,0 л, водой температурой (20±5) °С.Затем изделие с водой выдерживают в подвешенном состоянии в течение 30 мин.

— поднос устанавливают на бруски так, чтобы бруски находились по краям подноса перпендикулярно к его большей стороне и симметрично относительно оси подноса, параллельной его большей стороне;- между подносом и поверхностью, на которую установлены бруски, помещают индикатор часового типа по ГОСТ 577 или другой аналогичный измерительный прибор таким образом, чтобы измерительная головка индикатора находилась в центре подноса (с нижней стороны) и устанавливают индикаторную головку на «0»;- в центр подноса, установленного на бруски, помещают гирю, массу которой выбирают по 5.9, и через 1 мин записывают показание измерительной головки индикатора (мм), округляя его до первого десятичного знака.Прогиб под нагрузкой , %, рассчитывают по формуле

, (2)

где 1 — показание измерительной головки индикатора;- длина большей стороны подноса, мм.(Измененная редакция, Изм. N 1).

5.26 Для определения герметичности крышек для консервирования берут стеклянную банку, размеры венчика горловины которой соответствуют ГОСТ 5717.2 (или банку «Глобус»), заполняют ее водой температурой (95±5) °С объемом, равным вместимости банки.Затем закрывают крышкой, предварительно подержав ее в кипящей воде не более 15 с. Банку, закрытую крышкой, выдерживают 1,5-2 ч, а затем опрокидывают вверх дном на фильтровальную бумагу по ГОСТ 12026. Выдерживают банку на фильтровальной бумаге 5 мин. По истечении 5 мин проверяют наличие пятен воды на фильтровальной бумаге.Изделие считают выдержавшим испытание, если пятна воды отсутствуют.Для проверки герметичности канистру, бутыль, бутылочку заполняют водой до места перехода корпуса к горловине и навинчивают крышку. Убедившись в отсутствии течи на поверхности канистры, бутыли, бутылочки и в швах, ее опрокидывают вверх дном и выдерживают в этом положении в течение 30 мин.Канистру, бутыль и бутылочку считают выдержавшими испытание, если вода не просачивается через крышку.Плотность закрывания крышек, кроме крышек для консервирования, определяют путем закрывания ими банки или бутылки. Крышка должна плотно надеваться на горловину тары.(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).

Затем ванночку заполняют на водой температурой (60±5) °C и выдерживают 5 мин. После выдержки измеряют ширину ванночки в середине и вычисляют деформацию , %, по формуле

, (3)

где — ширина образца до заполнения водой, мм;- ширина образца после выдержки с водой, мм.

6 ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

7 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

А.1 Посуда (в том числе одноразового применения)

А.2 Столовые приборы (в том числе одноразового применения)

А.3 Предметы сервировки стола (в том числе одноразового применения)

А.4 Кухонные принадлежности

А.5 Емкости и вспомогательные изделия для хранения и переноски продуктов

А.6 Изделия санитарно-гигиенического назначения

А.7 Предметы личной гигиены и изделий для их хранения

А.8 Изделия детского ассортимента

А.9 Предметы интерьера

А.10 Галантерейные изделия

А.11 Приспособления для развешивания одежды, белья и т.п.

А.12 Изделия для садово-огородных работ

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное). Библиография

Рисунок В.1. — Схема прибора для определения стойкости рисунка к истиранию

ПРИЛОЖЕНИЕ Г (рекомендуемое). Схемы крючка-вешалки

ПРИЛОЖЕНИЕ Е (обязательное). Символы, наносимые на изделия

Е.1 Символ для изделий, контактирующих с пищевыми продуктами

Е.2 Символ для изделий, не контактирующих с пищевыми продуктами

Ж.1 Средства измерений, посуда, реактивыВесы с ценой деления 0,01 г.Цилиндры мерные вместимостью 100 мл по ГОСТ 1770.Стаканы вместимостью 250 мл по ГОСТ 25336.Натрий двууглекислый (сода питьевая) по ГОСТ 2156.Уксусная кислота по ГОСТ 61.Мыло туалетное по ГОСТ 28546.Сода кальцинированная по ГОСТ 5100.(Измененная редакция, Изм. N 2).

Ж.2 Приготовление 1%-ного раствора уксусной кислоты

Ж.3 Приготовление 1%-ного мыльно-щелочного раствора

Ж.4 Приготовление 2%-ного мыльно-щелочного раствора

Для того, чтобы оставлять комментарии, авторизируйтесь на сайте:

Обозначение:Наименование:Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условияСтатус:ДействуетДата введения:01.01.2015Дата отмены:-Заменен на: -Код ОКС:97.040.60Скачать:

Текст ГОСТ 32583-2013 Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия

Stainless steel table and kitchen cutlery. General specifications

Дата введения 2015-01-01

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»Сведения о стандарте

AM

Минэкономики Республики Армения

RU

Росстандарт

TJ

Таджикстандарт

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2016 г.Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

1 Область применения

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Основные параметры и размеры

Тип изделия

Обозначение

Длина, мм

Толщина, мм

Вместимость черпака ложек, см

ЛС

190-210

1,8

15±2

ЛД

165-185

1,6

10±2

ЛСД

140-160

1,3

7±1

ЛЧ

130-150

1,3

5±1

ЛВ

130-150

1,3

5±1

ЛК

95-115

0,8

3±1

ЛСХ

130-150

1,3

ЛДС

70-120

0,8

1,5±0,2

ЛДК

190-210

1,8

5±1

ЛРБ

220-240

1,8

150±20

ЛРС

190-210

1,8

100±20

ЛРМ

165-185

1,8

50±10

ЛДМ

165-185

1,8

20±2

ЛГБ

235-255

1,8

30±5

ЛГМ

210-230

1,8

20±2

ЛСБ

235-255

1,8

30±5

ЛСМ

210-230

1,8

20±2

ЛБ

220-240

1,8

ЛМ

190-210

1,8

ВС

190-210

1,8

ВД

165-185

1,6

ВДС

140-160

1,3

ВДР

165-185

1,6

ВДО

140-160

1,3

ВСБ

235-255

1,8

ВСМ

210-230

1,8

ВЗБ

210-240

1,8

ВЗС

170-200

1,6

ВЗМ

130-160

1,3

ВРБ

235-255

1,8

ВРМ

210-230

1,8

ВП

120-150

1,3

4 Ножи с длинными клинками (длина клинков не менее 50% общей длины):

НДС

215-235

2,0

НДД

190-210

2,0

НДМ

190-210

2,0

НКС

190-210

2,0

НСД

165-185

2,0

НКМ

165-185

2,0

НКР

165-185

2,0

НКО

165-185

2,0

НКД

165-185

2,0

Таблица 2 — Основные параметры и размеры кухонных принадлежностей

Тип изделия

Обозначение

Длина ручки, мм, не менее

Вместимость черпака ложек, см

Толщина рабочей части, мм, не более

КЛРБ

245

170±10

1,0

КЛРМ

210

145±10

1,0

КЛГБ

210

40±5

1,0

КЛГМ

180

20±2

1,0

КЛСБ

210

40±5

1,0

КЛСМ

180

20±2

1,0

ЛПБ

210

1,0

ЛПМ

180

1,0

ЛШБ

210

100

1,0

ЛШМ

190

80

1,0

ЛКБ

300

40

1,0

ЛДК

210

60±10

1,0

ПКБ

210

80

1,0

ПКМ

180

70

1,0

ПШБ

160

0,8

ПШМ

140

0,8

ПСБ

180

160

0,6

ПСМ

160

140

0,6

ПФБ

230

90

0,6

ПФМ

210

70

0,6

ПВ

120

1,5

ВТБ

210

80

2,5

ВТМ

180

70

2,5

ВВБ

160

2,5

ВВМ

100

2,5

КБ

250

70

2,5

КМ

230

60

2,5

СБ

180

60

1,0

СМ

180

40

1,0

Щ

300

РЧ

160

30

1,0

НОБ

90-120

2,0

НОМ

50-80

2,0

НУБ

190-210

2,0

НУС

160-180

2,0

НУМ

130-150

2,0

НУО

200 и более

2,0

НХБ

190-210

2,0

НХМ

160-180

2,0

НЛБ

190-210

2,0

НЛС

160-180

2,0

НЛМ

130-150

2,0

HP

90-120

2,0

НМБ

220 и более

2,0

НМС

190-210

2,0

НММ

160-180

2,0

НЗБ

190-210

2,0

НЗМ

160-180

2,0

4 Технические требования

Наименование изделия и его элементов

Наименование и марка материала

ГОСТ 5632

Сталь марок: 30X13, 40X13

ГОСТ 5632

Сталь марок, перечисленных для изделий 1 и 2

ГОСТ 5632

ГОСТ 15527

ГОСТ 3826

Полиэтилен низкого давления

ГОСТ 26996

ГОСТ 20282

НД

Рисунок 1 — Профиль клинка в поперечном направлении с односторонней и двухсторонней заточкой

а — прямоугольный; б — прямоугольный с саблевидной фаской; в — клиновидныйРисунок 1 — Профиль клинка в поперечном направлении с односторонней и двухсторонней заточкой

4.18 Параметры шероховатости по ГОСТ 2789 металлических поверхностей указаны в таблице 4.Таблица 4

, мкм, не более

Столовые приборы

0,25

0,10

0,25

0,125

0,8

0,40

0,8

1,25

Кухонные принадлежности

0,25

0,32

0,8

1,25

0,8

0,40

4.25 Допустимые количества миграции вредных веществ в модельные среды, имитирующие продукты питания, должны соответствовать требованиям, установленным национальными органами здравоохранения.________________ В Российской Федерации действует ГН 2.3.3.972-00 [2].

5 Правила приемки

6 Методы контроля

Рисунок 2 — Проверка изгибом упругости клинков ножей, кроме детских, для масла и рыбы и рабочих частей лопаток-шпателей

Тип ножа

Глубина зажима, , мм

Угол изгиба , Пред. откл. ±5°

215-235

10±1

35°

190-210

10±1

25°

190-210

10±1

15°

165-185

10±1

10°

20±5*

15°

20±5*

25°

30±5*

35°

Рисунок 3 — Схема контроля испытания упругости ручек изделий, кроме ножей, лопаток шпателей, ложек кофейных и для специй

— нагрузка; — глубина зажимаРисунок 3

При испытаниях на изгиб нагрузка и глубина зажима равны:- для столовых приборов: =(1,5±0,01) кг, =(25±3) мм; — для чайных ложек: =(1,0±0,01) кг, =(25±3) мм;- для кухонных принадлежностей: =(1,0±0,01) кг, =(50±5) мм.После приложения нагрузки не должно наблюдаться визуально заметной остаточной деформации.

6.16 Содержание вредных веществ в модельных средах, выбор модельных сред и условия подготовки вытяжек осуществляют по нормативным документам национальных органов здравоохранения.________________ В Российской Федерации действуют ГН 2.3.3.972-00 [2] и Инструкция N 880-71 [4]. При анализе вытяжек допускается применять другие методы, не уступающие по точности указанным выше методам анализа.

7 Маркировка и упаковка

8 Транспортирование и хранение

9 Гарантии изготовителя

Приложение А (справочное). Визуальные признаки столовых приборов и кухонных принадлежностей

Приложение Б (справочное). Наименование и размеры конструктивных элементов изделий

Б.1 Столовые приборыЦельнометаллические

1 — черпак ложки; 2 — шейка; 3 — ручка; 4 — копье вилки; 5 — клинок ножа; 6 — рабочая часть; 7 — рукоятка; — общая длина; — длина рабочей части

Б.2 Кухонные принадлежностиЦельнометаллические

1 — черпак ложки; 2 — стержень; 3 — ручка; 4 — копье вилки; 5 — клинок ножа; 6 — рабочая часть; 7 — рукоятка; — общая длина; () — длина (диаметр) рабочей части; — длина ручки; — длина рукоятки

Приложение В (рекомендуемое). Классификация столовых приборов и кухонных принадлежностей

Конструкция

Цельнометаллические

Комбинированные

С гладкими ручками

Отделка ручек

С окантовкой на ручках

С рисунком на ручках

С декоративными покрытиями

Функциональное назначение (тип)

Для сыра, масла, мяса, гарнира

Отделка рабочей части

С декоративным покрытием на рабочей части

Приложение Г (справочное). Рекомендации для проведения измерений на симметричность, прямолинейность, плоскостность

Ширина или диаметр рабочей части

3

Длина клинка

3

Длина или диаметр рабочей части

4

Библиография

[1] ASTM A 240/A 240M*

Технические требования к плитам, листам и полосам из хромистых и хромоникелевых нержавеющих сталей для сосудов высокого давления и общего назначения

[2] ГН 2.3.3.972-00

[3] ТУ 3936-214-54769955-2008*

Наборы щупов номеров 1, 2, 3, 4

[4] 880-71

Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами

УДК 642.732.2-034:006.354

МКС 97.040.60

Ключевые слова: приборы столовые, принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали, основные параметры и размеры, технические требования, методы испытаний

allgosts.ruПревью ГОСТ 32583-2013 Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов

  • IT, электроника и бытовая техника
  • Добыча и переработка
  • Производство и строительство
  • Промышленность
  • Техника и оборудование
  • Общие положения 01.
  • Услуги, управление и социология 03.
  • Математика, естественные науки07.
  • Здравоохранение11.
  • Охрана окружающей среды13.
  • Метрология и измерения. Физические явления. 17.
  • Испытания. 19.
  • Технология получения изображений. 37.
  • Точная механика. Ювелирное дело. 39.

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.1998
Название на английском языке:
Tableware and decorative articles of glass. General specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
17.09.2019, в 10:07 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
1998-01-01
Срок действия ограничен:
01.02.2020
Дата последнего издания документа:
2002-01-01

Коды документа ГОСТ 30407-96:

Код ОКП:
597000;598100
Код КГС:
У11
Код ОКСТУ:
5970
Число страниц:
35
Назначение ГОСТ 30407-96:
Настоящий стандарт распространяется на посуду и декоративные изделия из стекла и хрусталя. Настоящий стандарт не распространяется на сувенирные изделия, скульптуры и памятные медали
ГРНТИ индекс(ы):
613531
Документ разработан орг-ей:
Госстандарт России
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №10
Ключевые слова документа:
декор, дефекты декодирования, маркировка, методы контроля, общие технические условия, посуда и декоративные изделия из стекла, правила приемки, транспортирование, требования безопасности, хранение

Нормативные ссылки из текста ГОСТ 30407-96:

Ссылки на ГОСТы:

Скачать ГОСТ 30407-96 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:Загрузок:Размер:Ссылка на страницу загрузки:12/12/2011 03:035441.1 Мб

Поправки и изменения к ГОСТ 30407-96:

  • Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
  • Изменение №1 к ГОСТ 30407-96

    Тип изменения: Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД; Изменен код ОКП Номер изменения: 1 Регистрационный номер: 74-ст Новое значение: Заменяется: ГОСТ 14192-77 на ГОСТ 14192-96 Вводится: ГОСТ 2156-76,ГОСТ 4644-75,ГОСТ Р 50779.71-99 Вводится: 598100

    2005-03-312005-09-010.36 Мб

  • 1.pngстраница 1
  • 2.pngстраница 2
  • 3.pngстраница 3
  • 4.pngстраница 4
  • 5.pngстраница 5
  • 6.pngстраница 6
  • 7.pngстраница 7
  • 8.pngстраница 8
  • страница 9
  • страница 10
  • страница 11
  • страница 12
  • страница 13
  • страница 14
  • страница 15
  • страница 16
  • страница 17
  • страница 18
  • страница 19
  • страница 20
  • страница 21
  • страница 22
  • страница 23
  • страница 24
  • страница 25
  • страница 26
  • страница 27
  • страница 28
  • страница 29
  • страница 30
  • страница 31
  • страница 32
  • страница 33
  • страница 34
  • страница 35

Используемые источники:

  • https://www.posud.ru/gosts.html
  • https://rosstandart.msk.ru/gost/001.083.140.099/gost-r-50962-96/
  • http://digest.wizardsoft.ru/documents/gov/gost-r-50962-96-posuda-i-izdeliya-hozyaystvennogo-naznacheniya-iz-plastmass-obschie-tehnicheskie-usloviya-s-izmeneniyami-n-1,-2
  • https://allgosts.ru/97/040/gost_32583-2013
  • https://gostexpert.ru/gost/gost-30407-96

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116