ГОСТ Р ИСО 3972-2005

ГОСТ ISO 3972-2014 Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности

Категории ГОСТ ISO 3972-2014 по ОКС:

Статус документа:
принят, введён в действие 01.01.2016
Название на английском языке:
Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste
Вид документа:
временно не известен
Дата начала действия:
2016-01-01

Коды документа ГОСТ ISO 3972-2014:

Кол-во страниц:
12
Назначение ГОСТ ISO 3972-2014:
не указано

Cсылки из текста ГОСТ ISO 3972-2014 на другие нормативные документы:

Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ 26663-85

Скачать ГОСТ ISO 3972-2014 бесплатно в PDF

Скачать и ознакомиться с ГОСТ ISO 3972-2014 Вы можете в 2 версиях:#Версия документа1.Текст ГОСТ ISO 3972-20142.Скачать в PDF (0.5 Мб)Скачать ГОСТ ISO 3972-2014

Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов

  • IT, электроника и бытовая техника
  • Добыча и переработка
  • Производство и строительство
  • Промышленность
  • Техника и оборудование
  • Общие положения 01.
  • Услуги, управление и социология 03.
  • Математика, естественные науки07.
  • Здравоохранение11.
  • Охрана окружающей среды13.
  • Метрология и измерения. Физические явления. 17.
  • Испытания. 19.
  • Технология получения изображений. 37.
  • Точная механика. Ювелирное дело. 39.

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2016
Название на английском языке:
Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste
Дата актуализации информации по стандарту:
17.09.2019, в 21:16 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2016-01-01
Дата последнего издания документа:
2015-03-16
Число страниц:
12
Назначение ГОСТ ISO 3972-2014:
Настоящий стандарт устанавливает комплекс объективных тестов для ознакомления испытателей с органолептическим анализом. Установленные в нем методы испытания могут быть полезны: a) при обучении испытателей распознаванию вкусов и установлению различий между ними; b) при ознакомлении испытателей с различными видами тестов по определению порогов ощущений; c) для осознания испытателями особенностей их собственной вкусовой чувствительности; d) для обеспечения возможности руководителей испытаний проводить предварительную категоризацию испытателей. Эти методы могут также использоваться при осуществлении периодического текущего контроля вкусовой чувствительности тех испытателей, которые уже являются членами комиссии по органолептической оценке качества продуктов
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №67-П
Ключевые слова документа:
аппаратура, вкусовая чувствительность, выражение и интерпретация результатов, идентификация вкусовых ощущений, испытатели, метод исследования, методология, общие условия испытания, органолептический анализ, освоение различных типов испытаний порогов, принцип, реактивы, термины и определения

Нормативные ссылки из текста ГОСТ ISO 3972-2014:

ISO:
ISO 5492:2008;ISO 6658;ISO 8586;ISO 8589
Ссылки на ГОСТы:

Скачать ГОСТ ISO 3972-2014 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:Загрузок:Размер:Ссылка на страницу загрузки:23/01/2016 17:550.5 Мб

  • страница 1
  • страница 2
  • страница 3
  • страница 4
  • страница 5
  • страница 6
  • страница 7
  • страница 8
  • страница 9
  • страница 10
  • страница 11
  • страница 12

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ ISO 3972-2014

Статус:действующий

Тип: ГОСТ ИСО

Название русское: Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности

Дата издания: 16.03.2015

Дата введения в действие: 01.01.2016

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает комплекс объективных тестов для ознакомления испытателей с органолептическим анализом. Установленные в нем методы испытания могут быть полезны: a) при обучении испытателей распознаванию вкусов и установлению различий между ними; b) при ознакомлении испытателей с различными видами тестов по определению порогов ощущений; c) для осознания испытателями особенностей их собственной вкусовой чувствительности; d) для обеспечения возможности руководителей испытаний проводить предварительную категоризацию испытателей. Эти методы могут также использоваться при осуществлении периодического текущего контроля вкусовой чувствительности тех испытателей, которые уже являются членами комиссии по органолептической оценке качества продуктов

Текст ГОСТ ISO 3972-2014

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

ГОСТы

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Органолептический анализ

ГОСТ Р ИСО 3972-2005. Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности

Название на англ.: Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste
Тип документа: стандарт
Статус документа: действующий
Число страниц: 11
Дата актуализации текста: 01.08.2013
01.08.2013
Дата издания: 18.04.2006
01.01.2007
Дата последнего изменения: 22.05.2013

Скачать ГОСТ Р ИСО 3972-2005 в PDF формате

Название RUS:Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности

Название EN:Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste

Статус: действующий

Введен в действие: 2007-01-01

Для использования допонительного фунционала необходимо авторизоваться.   Войти

Ниже представлен сам ГОСТ в виде отдельных страниц.

Все документы, размещенные в разделе ГОСТы, не являются их официальным изданием. Материал данного раздела предназначен для ознакомительных целей.

Используемые источники:

  • http://gostpdf.ru/gost-3972-2014
  • https://gostexpert.ru/gost/gost-3972-2014
  • https://gostinform.ru/razdel-oks-67-240/gost-iso-3972-2014-obj26875.html
  • https://progost.com/gost/001.067.240/gost-r-iso-3972-2005/
  • http://wiki-numbers.ru/gost/gost-r-iso-3972-2005

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116