Гост кисломолочные продукты

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 33491-2015

Статус:действующий

Название русское: Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия

Дата издания: 08.02.2016

Дата введения в действие: 01.07.2016

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями бифидум, произведенные сквашиванием коровьего молока или сливок, с добавлением или без добавления молочных продуктов, заквасочными микроорганизмами, регламентированными для каждого из наименований продуктов, с одновременным добавлением пробиотического штамма бифидобактерий Bifidobacterium bifidum: кефир, кефир для диетического профилактического питания, кефир для питания детей раннего возраста с 8-ми месячного возраста, кефир для дошкольного и школьного питания, простоквашу, мечниковскую простоквашу, простоквашу мацони, ряженку, сметану, кефирный продукт на кефирных грибках или на кефирных культурах, йогурт

Текст ГОСТ 33491-2015

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

ГОСТы

Статьи, комментарии, ответы на вопросы: Гост кисломолочные продукты

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:Согласно Перечню пищевой продукции, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5 процента объема готовой продукции, не относящейся к алкогольной продукции, утвержденному Постановлением Правительства РФ от 28.06.2012 N 656, таким исключением, например, являются изделия кондитерские, т.е. конфеты с соответствующей начинкой, квасы, продукты кисломолочные, мороженое.

Нормативные акты: Гост кисломолочные продукты

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:Введен в действиеОткрыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:Введен в действиеИспользуемые источники:

  • https://gostinform.ru/razdel-oks-67-100-10/gost-33491-2015-obj20093.html
  • http://www.consultant.ru/law/podborki/gost_kislomolochnye_produkty/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116