ГОСТ 33921-2016

11 ноября 2019 г.9

d6c41f5adddac69495db_content_big_87fde87d.jpgИтоги тестирования

Молоко, да не то

9bc03ffe58fa437db46c_content_tiny_c00ffb71.jpg

Елена Менячихина, ведущий специалист экспертного центра Союза потребителей:

Массовая доля белка в СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) — важный показатель качества сгущенного молока. Низкое содержание белка в СОМО может свидетельствовать об использовании при производстве сухой молочной сыворотки вместо сухого молока или загустителей. Массовая доля белка в СОМО в сгущенном молоке должна быть не менее 34%.

Маркировке – не верить

Действительно сделаны по ГОСТу образцы брендов «Алексеевское», «РогачевЪ», «Молочная страна», «Совок», «Волоконовское»

Недостаточно чистая

Теперь о хорошем

Некоторые образцы («Коровка из Кореновки», «Глубокое») имеют карамельный привкус и запах, «РогачевЪ» — слабовыраженный запах и привкус пастеризованного молока. В «Густияре» недостаточно выражен вкус молока, но такая особенность вкуса приемлема для обезжиренного сгущенного молока. В образцах «Молочная страна», «Совок», «Густияр», «Волоконовское», «Вологодские молочные продукты», «ОАО Белгородские молочные продукты», «Лента» эксперты отметили умеренно выраженные вкус и запах.

Подведем итог!

КачествоОрганолептические свойстваЦена

Молоко сгущенное с сахаром «Алексеевское»

25,59

38

8,5/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Рогачевъ»

25,23

24

8,25/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Главпродукт»

25,25

15

7,5/8,5

Сгущенное молоко с сахаром «Коровка из Кореновки»

26,12

21

8,5/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Глубокое»

24,98

18

8/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Молочная страна»

25,2

34,9

8,5/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Совок»

25,8

41,4

9,25/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Густияр»

30

27,3

0,3/0,2

Молоко сгущенное с сахаром «Волоконовское»

26,5

40,8

8,5/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Вологодские молочные продукты»

26,5

30,9

8,5/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Торговый дом «Сметанин»

29,5

14

8,5/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «ОАО Белгородские молочные продукты»

26,1

12,1

9,5/8,5

Молоко сгущенное с сахаром «Лента»

26,5

26,3

8/8,5

ПодпискаПодпишитесь на полезные статьи

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов

  • IT, электроника и бытовая техника
  • Добыча и переработка
  • Производство и строительство
  • Промышленность
  • Техника и оборудование
  • Общие положения 01.
  • Услуги, управление и социология 03.
  • Математика, естественные науки07.
  • Здравоохранение11.
  • Охрана окружающей среды13.
  • Метрология и измерения. Физические явления. 17.
  • Испытания. 19.
  • Технология получения изображений. 37.
  • Точная механика. Ювелирное дело. 39.

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Статус документа:
действует, введён в действие 01.09.2017
Название на английском языке:
Canned milk. Condensed sweetened cooked milk. Specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2017-09-01
Дата последнего издания документа:
2016-12-08

Коды документа ГОСТ 33921-2016:

Код КГС:
Н17
Число страниц:
16
Назначение ГОСТ 33921-2016:
Настоящий стандарт распространяется на молоко сгущенное с сахаром вареное (далее — продукт), предназначенное для непосредственного использования в пищу и для промышленной переработки
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №93-П
Ключевые слова документа:
классификация, методы контроля, молоко сгущенное с сахаром вареное, правила приемки, термины и определения, технические требования, транспортирование, хранение

Скачать ГОСТ 33921-2016 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 33921-2016, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.

Всеми любимое с детства сгущенное молоко давно покорило миллионы сердец своим вкусом. Но так ли легко приобрести этот продукт в современном мире? Можно ли прийти в магазин и без горького опыта купить вкусное лакомство? Конечно, да, если уметь определять натуральное сгущенное молоко от химической подделки. И данная статья обязательно поможет разобраться в этой теме.

Какой вид, такой и вкус: зависимость

Как говорится: «встречают по одежке», вот и сгущенное молоко можно оценить по облику упаковки, в которой оно продается. Если упаковка помялась или проржавела, можно сделать вывод, что и сгущенка, наверняка, испорчена. Мятая пластиковая бутылка или раскрошившийся металлический корпус банки не только портят вкус продукта, но и являются опасностью для организма, ведь отколовшиеся частички могут поранить желудок.

Когда этикетка имеет отвратительный вид или вообще отсутствует, можно сделать следующий вывод: если производитель экономит на обертке, он, возможно, экономит и на самом продукте.

Рекомендуется отдавать предпочтение целым упаковкам с качественной этикеткой.

Критерии выбора сгущенного молока

Победитель контрольной закупки сгущенка «Рогачёвъ»

Что лучше: ГОСТ или ТУ

ГОСТ Р 53436-2009 определяет продукт как качественный и изготовленный из натуральных продуктов.

Самые важные требования по данному ГОСТу:

  1. Продукт находится исключительно в баночках из жести. Другие упаковки, согласно требованиям, не применяются.
  2. Название продукта всегда должно начинаться со слова «молоко», например, «молоко сгущенное», «молоко цельное сгущенное».
  3. В составе обязательно присутствуют: цельное коровье молоко, сливки и сахар. По данному ГОСТу в составе не допускается наличие сухого молока.

ТУ — технические условия. Им следует производитель при продаже своего собственного рецепта, а это не исключает присутствие различных добавок в продукте.

Товар по ТУ может быть упакован в любую тару, иметь разные названия, а также содержать в составе лишние компоненты.

Вывод: самым полезным будет продукт, выполненный по ГОСТу.

Кодировка на дне банки

Среди множества вариантов кодов, находящихся на банках со сгущенкой, только на натуральном продукте первой буквой идет «М». Она, согласно требованиям, обозначает «молоко сгущенное».

Две последующие цифры означают производственный код: они не несут никакой полезной информации о самом продукте.

Следующие цифры обозначают ассортиментный ряд товара. Продуктовый код 76 говорит о том, что молоко натуральное, без каких-либо добавок.

Ниже указан срок годности товара.

Выбирать следует продукт, кодировка которого начинается с буквы «М» и имеет число 76 в конце строки.

А что внутри: состав сгущенного молока

Состав у качественной продукции выглядит примерно так: молоко, сливки и сахар. Но современные производители могут нарушать его, а в некоторой сгущенке даже молока нет. Самый распространенный состав удешевленного товара: пальмовый жир, сухое молоко, крахмал, подсластители, ароматизаторы и масса добавок с кодировкой Е. Поэтому нужно разобрать каждый компонент и определить, чем он опасен для организма.

Разбор состава:

  • Пальмовое масло (или пальмовый жир).

Оно используется в составе, как заменитель коровьего молока, придает продукту жирность. Опасность в том, что пальмовое масло не растворяется в организме, провоцируя отложение холестерина.

  • Крахмал.

Его используют, как загуститель. Также крахмал улучшает внешний вид сгущенки, но при этом ухудшает вкус.

  • Диоксид титана (титановые белила).

У этого компонента даже название устрашающее. Это белый краситель (Е-171). Его опасность в том, что он откладывается на стенки сосудов.

  • Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ).

Его используют также, как загуститель: КМЦ придает продукту вязкость. Эту добавку (Е-466) часто используют при производстве клея. КМЦ является сильным аллергеном.

  • Подсластители (Е-950 и Е-951) являются усилителями вкуса и сильными аллергенами.

Сколько стоит: формирование цены

Если цена продукта ниже в два или три раза, чем у соседних баночек, нетрудно догадаться, что производитель явно экономит на качестве, заменяя некоторые составляющие дешевым сырьем. Покупка таких продуктов провоцирует развитие различных болезней. Не стоит экономить на собственном здоровье.

Формула идеальной сгущенки: 5 факторов

  1. Упакована в жестяную банку.
  2. Именуется со слова «Молоко».
  3. Кодировка начинается с буквы «М» и имеет число 76 в конце кода.
  4. Имеет в своем составе молоко, сливки и сахар.
  5. Адекватная стоимость, не заниженная до предела.

Теперь, зная о том, что такое сгущенное молоко, можно смело идти в магазин и выбирать качественный товар, а не пустышку, отравляющую организм.

The following two tabs change content below.

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0-2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения»Сведения о стандарте1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока»3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 ноября 2011 г. N 621-ст4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕИнформация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жираГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузамиГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьякаГОСТ Р 51962-2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьякаГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условияГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхожденияГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипаГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода SalmonellaГОСТ Р 53359-2009 Молоко и продукты переработки молока. Метод определения рНГОСТ Р 53396-2009 Сахар белый. Технические условияГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализаГОСТ Р 53435-2009 Сливки — сырье. Технические условияГОСТ Р 53436-2009 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условияГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное — сырье. Технические условияГОСТ Р 53912-2010 Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиковГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное — сырье. Технические условияГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом КьельдаляГОСТ Р 54015-2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импортеГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условияГОСТ 14192-96 Маркировка грузовГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранениеГОСТ 16599-71 Ванилин. Технические условияГОСТ 17527-2003 Упаковка. Термины и определенияГОСТ 21391-84 Средства пакетирования. Термины и определенияГОСТ 23285-78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условияГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидовГОСТ 25776-83 Продукция штучная и в потребительской таре. Упаковка групповая в термоусадочную пленкуГОСТ 26663-85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требованияГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализуГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртутиГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементовГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьякаГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинцаГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмияГОСТ 26935-86 Продукты пищевые консервированные. Метод определения оловаГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателейГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жираГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементовГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влагиГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методомГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 17527, ГОСТ 21391, [1], а также следующий термин с соответствующим определением:

3.1 вареное сгущенное молоко с сахаром: Сгущенное молоко с сахаром, подвергнутое выдержке при высокотемпературной пастеризации или стерилизации в целях достижения им характерных органолептических свойств.

5.1 Основные показатели и характеристики

5.1.1 Продукт изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением требований, установленных [1].

5.1.4 Допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ в продукте не должны превышать требований, установленных [1], [2] применительно к сгущенному молоку с сахаром.

5.1.5 Допустимые уровни содержания микроорганизмов в продукте не должны превышать требований, установленных [1], [2] применительно к сгущенному молоку с сахаром.

5.1.6 Содержание пищевых добавок в продукте не должно превышать допустимых уровней, установленных [3].

5.2 Требования к сырью

5.2.1 При изготовлении продукта применяемое сырье должно соответствовать [1], [2], [3].

5.2.2 Для изготовления продукта применяют следующее сырье:- молоко коровье сырое по ГОСТ Р 52054 не ниже второго сорта;- сливки — сырье по ГОСТ Р 53435;- молоко обезжиренное — сырье по ГОСТ Р 53503;- молоко сгущенное — сырье по ГОСТ Р 53948;- молоко и сливки сгущенные с сахаром по ГОСТ Р 53436;- сахар-песок по ГОСТ 21;- сахар белый по ГОСТ Р 53396;- ванилин по ГОСТ 16599;- фермент бета-галактазидаза;- стабилизаторы:цитраты натрия, калия, кальция (E331i, E331iii, E332ii, E332iii, E333);фосфаты натрия, калия, кальция (E339i, E339ii, Е339iii, E340i, E340ii, E340iii, E341i, E341ii, E341iii);пирофосфаты натрия, калия (E450i, E450ii, E450iii, E450v);трифосфаты натрия, калия (E451i, E451ii);полифосфаты натрия, калия (E452i, E452ii);- регуляторы кислотности:карбонаты натрия, калия (E500i, E500ii, E500iii, E501i, E501ii);- регулятор вязкости: хлорид кальция (E509);- воду питьевую по [4].

5.2.3 Допускается использование аналогичного сырья отечественного и импортного производства, по показателям качества и безопасности не уступающего требованиям, указанным в 5.2.2, [1], [2].

5.3 Маркировка

5.3.1 Маркировку потребительской тары осуществляют в соответствии с [1].

5.3.2 Маркировка транспортной тары, в которую непосредственно упакован продукт, должна содержать следующую информацию:- наименование продукта;- массовую долю жира в процентах;- наименование и местонахождение изготовителя (адрес, в том числе страна и/или место происхождения продукта) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Российской Федерации (при наличии данных претензий);- товарный знак изготовителя (при наличии);- массу нетто и массу брутто;- номер партии;- состав продукта;- пищевую и энергетическую ценность;- информацию о наличии компонентов, полученных с применением генетически модифицированных организмов (в случае их наличия в количестве более 0,9%);- условия хранения;- дату производства (изготовления);- срок годности;- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт конкретного наименования;- информацию о подтверждении соответствия требованиям [1].

5.3.3 Маркировка групповой упаковки и транспортной тары, в которую упакован продукт в потребительской таре, должна соответствовать [1].

5.3.4 Транспортная маркировка — по ГОСТ Р 51474, ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков с учетом вида упаковки, условий и сроков годности.

5.3.6 Продукт, отправляемый в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, маркируют по ГОСТ 15846.

5.4 Упаковка

5.4.3 Формирование групповой упаковки проводят в соответствии с ГОСТ 25776.

5.4.4 Транспортные пакеты формируют по ГОСТ 23285 и ГОСТ 26663.

5.4.6 Продукт, отправляемый в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, упаковывают по ГОСТ 15846.

5.4.7 Пределы допускаемых отрицательных отклонений массы нетто от номинальной — по ГОСТ 8.579.

6.1 Правила приемки — по ГОСТ 26809.

7.1 Отбор и подготовка проб к анализу — по ГОСТ Р 53430, ГОСТ Р 54015, ГОСТ 26809, ГОСТ 26929, [5], [6] со следующим дополнением.Отбор и подготовку проб к анализу, определение органолептических, физико-химических и микробиологических показателей, определение показателей безопасности в продукте проводят применительно к сгущенным молочным консервам.

7.2 Качество упаковки и правильность маркировки, определение массы нетто, органолептических характеристик — по ГОСТ 29245.

7.3 Определение массовой доли жира — по ГОСТ Р 51452, ГОСТ 29247.

7.4 Определение массовой доли влаги — по ГОСТ 30305.1.

7.5 Массовую долю сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) , %, рассчитывают по формуле

, (1)

где 100 — массовая доля составных частей продукта, %; — массовая доля влаги в продукте, %; — массовая доля сахарозы в продукте, %; — массовая доля жира в продукте, %.

7.7 Определение рН — по ГОСТ Р 53359 применительно к пастообразным продуктам переработки молока.

7.8 Массовую долю белка в сухом обезжиренном молочном остатке , %, рассчитывают по формуле

, (2)

где — массовая доля общего белка в продукте, %; — массовая доля СОМО в продукте, %; 100 — коэффициент пересчета. Определение массовой доли общего белка в продукте — по ГОСТ Р 53951.

7.9 Определение содержания токсичных элементов:- свинца — по ГОСТ Р 51301, ГОСТ 26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, [7]-[9];- мышьяка — по ГОСТ Р 51766, ГОСТ Р 51962, ГОСТ 26930, ГОСТ 30538;- кадмия — по ГОСТ Р 51301, ГОСТ 26933, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, [7]-[9];- ртути — по ГОСТ 26927, [10]-[12];- олова (для продукта в сборной жестяной таре) — по ГОСТ 26935, ГОСТ 30538;- хрома (для продукта в хромированной таре) — по [7].

7.10 Определение содержания микотоксинов — по ГОСТ 30711, [5] и [13].

7.11 Определение содержания антибиотиков — по ГОСТ Р 53912, [14]-[17].

7.12 Определение содержания пестицидов — по ГОСТ 23452, [18]-[23].

7.13 Определение радионуклидов — по ГОСТ Р 54016, ГОСТ Р 54017.

7.14 Определение генетически модифицированных организмов — по ГОСТ Р 52173, ГОСТ Р 52174, [24], [25].

7.16 Определение меламина (в случае обоснованного предположения о возможном его наличии) — по [26].

7.17 Определение микробиологических показателей:- количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов — по ГОСТ Р 53430;- бактерий группы кишечных палочек — по ГОСТ Р 53430;- патогенных микроорганизмов, в том числе бактерий рода Salmonella, — по ГОСТ Р 52814.

7.18 Оценка подлинности и выявление фальсификации продукта в случае обоснованного предположения ее наличия — по [27], за исключением массовых долей пентадекановой и маргариновой жирных кислот в жирно-кислотном составе молочного жира коровьего молока.

8.3 Транспортирование и хранение продукта, отправляемого в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, — по ГОСТ 15846.

Федеральный закон N 88-ФЗ от 12 июня 2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (с изменением)

СанПиН 2.3.2.1293-2003

СанПиН 2.1.4.1074-2001

МУК 4.1.787-99

МУК 4.1.985-2000

МУ 01-19/47-11-92

МУК 4.1.986-2000

МУ 4.1.1501-2003

МУ 5178-90

МУ 2098-79

МУК 4.1.1472-2003

МУ 4082-86

МУ 3049-84

МР 4-18/1890-91

МУК 4.1.1912-2004

МУК 4.1.2158-2007

МУ 3151-84

МУ 4362-87

МУ 6129-91

МУ 2142-80

МУ 3222-85

Метод определения альфа- и гамма-изомеров гексахлорциклогексана в кормах и продуктах животноводства газожидкостной хроматографией.

Метод определения гамма-изомера гексахлорциклогексана и фенотиазина в продуктах животного происхождения тонкослойной хроматографией.

МУК 4.2.2304-2007

МУК 4.2.2305-2007

МУК 4.1.2420-2008

МУ 4.1/4.2.2484-2009

Используемые источники:

  • https://roscontrol.com/journal/tests/sladkoe-no-ne-po-standartu-test-sgushchennogo-moloka/
  • https://gostexpert.ru/gost/gost-33921-2016
  • https://my-vibor.ru/kak-vybrat-sgushhennoe-moloko.html
  • http://kompasdeserta.ru/gost-na-moloko-varenoe

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116